Äidinmaito on vauvalle arvokasta ravintoa, ja sen oikeaoppinen säilytys varmistaa, että maito säilyy hyvänä, kunnes se syötetään vauvalle.
Lypsetyn maidon säilytys jääkaapissa
Kun olet lypsänyt maitoa, sen jäähdyttäminen nopeasti on tärkeää. Voit tehdä tämän joko kylmässä vedessä tai laittamalla maidon suoraan jääkaappiin. Maito säilyy jääkaapissa vähintään 2–3 vuorokautta, kun se säilytetään jääkaapin kylmimmässä osassa. Älä sekoita lämmintä ja kylmää maitoa keskenään, jotta maito ei pilaannu. Tarkista maito ennen käyttöä – haista ja maista varovasti varmistaaksesi sen tuoreuden.
Jääkaapin kylmin kohta on yleensä takaosan hyllyillä, vihanneslaatikon yläpuolella. Älä säilytä rintamaitoa jääkaapin ovessa, koska lämpötila vaihtelee siellä enemmän.
Pakastetun maidon säilytys ja käyttö
Jos haluat varastoida maitoa pidemmäksi aikaa, voit pakastaa sen. Pakastimessa maito säilyy 3–6 kuukautta ja jääkaapin pakastelokerossa noin 2 viikkoa.
Ainu MAM Säilytysratkaisu helpottaa maidon pakastamista – voit pumpata maidon suoraan säilytysratkaisuun ilman turhia välivaiheita, mikä tekee prosessista hygieenisemmän ja vaivattomamman. Säilytysratkaisun mitta-asteikko helpottaa maidon määrän tarkistamista, ja etikettikohtaan voi merkitä pumppausajan lyijykynällä – merkintä poistuu helposti pesun yhteydessä.
Kun on aika käyttää pakastettua maitoa, muista sulattaa se oikein.
✔️ Sulata maito jääkaapissa yön yli tai vesihauteessa/juoksevan veden alla.
✔️ Älä koskaan kuumenna maitoa mikroaaltouunissa, sillä se voi tuhota maidon ravintoaineita ja aiheuttaa epätasaisen lämpenemisen.
✔️ Maidon koostumus voi muuttua – rasva nousee pinnalle, mutta sekoittamalla maito palautuu tasaiseksi. Vältä voimakasta ravistamista, jotta maidon rakenne säilyy mahdollisimman luonnollisena.
Sulatettu maito säilyy jääkaapissa noin vuorokauden, mutta uudelleen pakastaminen ei ole suositeltavaa. Lypsetty maito jäähdytetään nopeasti kylmässä vedessä tai jääkaapissa. Maito säilytetään jääkaapin kylmimmässä osassa ja se säilyy siellä ainakin 2–3 vuorokautta. Älä sekoita lämmintä ja kylmää maitoa keskenään. Haista ja maista maitoa aina ennen kuin annat sitä vauvalle.
Kirjoittaja Heidi Selin, terveydenhoitaja Ttm
